法国,草莓由于形状酷似心脏,又晶亮血红,被称作“相思果”。李时珍的《本草纲目》中,对草莓的药性就有明确的记载,说它有清暑、解热、生津止渴、消炎、止痛、润肺、助消化等功效。现代医学证明,草莓有降血压、抗衰老的作用。据测定,草莓所含有的维生素c是梨的9倍、苹果的7倍。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。 草莓中的多种果酸、维生素及矿物质等,还可增加皮肤弹性,具有增白和滋润保湿的功效。女性常吃草莓,对皮肤、头发都有保健作用。吃草莓还可以减肥,因为草莓含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。 另外,草莓比较适合于油性皮肤者,具有去油、洁肤的作用,将草莓榨汁可作为美容品敷面。现在的很多清洁和营养面膜中也加入了...
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